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又雙叒到了柑橘成熟季!
枝頭畫滿了一個個金色的小燈籠
各地都陸續(xù)開啟了柑橘豐收季
作為柑橘類中數(shù)一數(shù)二的擔當選手
砂糖橘可是當仁不讓
這不,近幾天
廣西百色市西林縣金秋沙糖橘就迎來了成熟采摘期
據(jù)悉,今年的金秋沙糖橘在甜度、口感上更勝一籌。同時,因它比普通沙糖橘早熟半個月,在十月份的柑橘市場,總能賣出不錯的價格,占據(jù)市場的“C”位,深受顧客寵愛。“今年我們收購的西林沙糖橘主要發(fā)往北京跟東北市場,目前已經(jīng)發(fā)了三車貨。”廣東客商唐建軍說。
而云南柑橘類的早熟產(chǎn)區(qū)已經(jīng)進入銷售中后期,廣西百色、桂林、湖南、四川、廣東等產(chǎn)區(qū)上市量開始增多。有的產(chǎn)區(qū)著色期受天氣影響較大,果實成熟比往年延遲很多,目前上市量少。
云南早熟產(chǎn)區(qū)從9月開始成熟上市,開市大部分好果成交價在6~8元/斤。
10月上旬上市的產(chǎn)區(qū)雖然增多了,但是成熟采摘量還是較少,依然價高搶手大部分好果成交價在5~7元/斤。
從10月中旬開始上市量增加,價格就逐漸下滑,大部分好果成交價在4.2~6元/斤。
據(jù)嘉興市場最新數(shù)據(jù)顯示,目前金秋砂糖橘市場與產(chǎn)地倒掛嚴重,好果的收購價約在4元/斤,品質(zhì)不太好的果子更是跌到了3元/斤。
過去兩年中,砂糖橘的市場行情十分火熱,備受消費者的追捧。
為何今年的行情猛跌?
砂糖橘的種植面積也隨著不斷擴大,加上前兩年的產(chǎn)量不大,秋季又比較干旱,這些條件都十分有利于果實積累糖分,所以整體口感較好。
而今年砂糖橘的總產(chǎn)量,也預計會有所上升,但不少的柑橘產(chǎn)區(qū)在著色期遭受雨水都比往年要多,部分果園因遭受天氣影響,后期產(chǎn)出的果子糖度也會有所降低,這樣的果子在市場上口感偏差,價格也會較低一點。
雨水偏多還導致了另一大問題,殺菌不到位的果園所產(chǎn)出的果子外皮感染了真菌,這樣致使外觀瑕疵的果子也增添了不少。
同時,果農(nóng)為了搶占市場,也為避免后期市場出現(xiàn)問題,選擇提前采摘上市,果子的口感就不如完全成熟的甜,甚至會有些偏酸。
糖度低口感差+外觀品質(zhì)差,今年的市場上會出現(xiàn)很多這樣的果子,而這樣的產(chǎn)品在產(chǎn)地也會出現(xiàn)便宜收,終端便宜賣的局面,等這樣的貨品大量上市時,預計會影響整個砂糖橘的行情。
而金秋砂糖橘繼承了普通砂糖橘最大的優(yōu)勢就是上市期比普通砂糖橘早30-45天左右,上市高峰集中在10月底至11月上中旬,能夠提前搶占市場先機,每年11月之前,金秋砂糖橘的行情基本還算不錯,2022年的金秋砂糖橘早期在市場最高也達到了7-8元/斤。但這種大單品一般都很難長時間維持高價,普通砂糖橘上市之后,價格一般會連續(xù)下降,最低價格只有2元/斤左右。
今年很多產(chǎn)區(qū)都受到了天氣的影響,所以整體上市時間也延遲了。除了云南產(chǎn)區(qū),其他多個產(chǎn)區(qū)上市時間比較集中。